Augaliniai ekstraktai dažnai sutinkami maisto papildų, kosmetikos ir kitų kasdienės priežiūros produktų sudėtyje. Tačiau užrašo „augalinis ekstraktas“ ne visada pakanka, kad būtų aišku, kuo konkretus produktas iš tiesų pasižymi.
Paprasčiausiai tariant, augalinis ekstraktas – tai iš pasirinktos augalo dalies išgautų medžiagų koncentratas. Ekstraktai gali būti gaminami iš šaknų, lapų, žiedų, vaisių, sėklų, žievės ar kitų augalo dalių. Išgavimo būdas priklauso nuo to, kokias augale esančias medžiagas norima išsaugoti galutiniame produkte.
Todėl du papildai, kurių etiketėje nurodytas tas pats augalas, nebūtinai yra vienodi.
Kuo augalinis ekstraktas skiriasi nuo augalo miltelių?
Tai vienas dažniausių klausimų renkantis augalinius maisto papildus.
Augalo milteliai paprastai gaunami išdžiovinus ir susmulkinus tam tikrą augalo dalį. Tuo tarpu gaminant ekstraktą iš augalinės žaliavos išgaunamos tam tikros jos sudedamosios medžiagos.
Todėl etiketėje galima rasti ne tik augalo pavadinimą, bet ir tokius užrašus kaip:
- šaknų ekstraktas;
- lapų ekstraktas;
- vaisių ekstraktas;
- sėklų ekstraktas;
- sausasis ekstraktas;
- standartizuotas augalinis ekstraktas.
Renkantis produktą verta atkreipti dėmesį būtent į šią informaciją.
Kas yra standartizuotas augalinis ekstraktas?
Kai kurių produktų sudėtyje nurodoma, kad naudojamas standartizuotas ekstraktas. Tai reiškia, kad gamintojas kontroliuoja tam tikros pasirinktos medžiagos arba medžiagų grupės kiekį ekstrakte.
Pavyzdžiui, etiketėje gali būti nurodyta ne tik, kiek miligramų augalinio ekstrakto yra vienoje kapsulėje, bet ir kokia konkretaus junginio koncentracija jame nustatyta.
Tai leidžia tiksliau palyginti skirtingų gamintojų produktus nei vien pagal augalo pavadinimą.
Kokie augaliniai ekstraktai naudojami maisto papilduose?
Maisto papilduose galima rasti labai įvairių augalinės kilmės ingredientų.
Dažnai sutinkami:
ženšenio ekstraktas,
žaliosios arbatos ekstraktas,
ciberžolės ekstraktas,
valerijono šaknų ekstraktas,
pasiflorų ekstraktas,
vyšnių ar kitų vaisių ekstraktai,
vynuogių sėklų ekstraktas,
imbiero ekstraktas,
goji uogų ekstraktas ir daugelis kitų.
Skirtingi augalai turi skirtingą cheminę sudėtį, todėl nėra vieno „geriausio augalinio ekstrakto“. Produktą reikėtų rinktis pagal jo sudėtį, paskirtį ir individualius poreikius.
Augaliniai ekstraktai ir maisto papildai
Augalinės kilmės sudedamoji dalis savaime nereiškia, kad produktą galima vartoti neribotai.
Augaliniai maisto papildai taip pat turi rekomenduojamas paros dozes, vartojimo instrukcijas ir tam tikrais atvejais – įspėjimus.
Todėl prieš vartojant verta perskaityti ne tik priekinę pakuotės pusę, bet ir visą produkto etiketę.
Ypač verta atkreipti dėmesį į:
- tikslų augalo pavadinimą;
- naudojamą augalo dalį;
- ekstrakto kiekį;
- rekomenduojamą paros porciją;
- kitas produkto sudedamąsias dalis;
- vartojimo apribojimus ir įspėjimus.
Jeigu vartojate vaistus, turite sveikatos sutrikimų, laukiatės ar maitinate krūtimi, prieš vartojant augalinių ekstraktų turinčius maisto papildus verta pasitarti su gydytoju ar vaistininku.
Ar „natūralus“ visada reiškia geresnis?
Ne visada.
Žodis „natūralus“ dažnai naudojamas rinkodaroje, tačiau renkantis produktą daug svarbiau jo sudėtis, dozė, žaliavos kokybė ir aiškiai pateikta informacija.
Augalai natūraliai turi daug skirtingų cheminių junginių. Todėl verta vengti požiūrio, kad augalinės kilmės produktas automatiškai yra tinkamas kiekvienam žmogui.
Geras produktas pirmiausia turėtų būti aiškiai aprašytas: vartotojas turi suprasti, ką perka ir kiek konkrečios medžiagos gauna.
Kaip išsirinkti augalinį maisto papildą?
Pirmiausia palyginkite ne reklaminius pažadus, o etiketes.
Jeigu viename produkte parašyta tik „augalinis ekstraktas“, o kitame nurodytas konkretus augalas, jo dalis, ekstrakto kiekis ir rekomenduojama paros dozė, antrasis produktas suteikia gerokai daugiau informacijos sąmoningam pasirinkimui.
Taip pat verta pažiūrėti, ar maisto papilde augalinis ekstraktas yra pagrindinė sudedamoji dalis, ar tik viena iš kelių komplekso dalių.
Kai kuriuose produktuose augaliniai ekstraktai derinami su vitaminais, mineralais, aminorūgštimis ar kitomis maistinėmis medžiagomis. Tokiu atveju reikėtų vertinti visą produkto formulę, o ne vieną ingredientą.
Augaliniai ekstraktai – svarbiausia žinoti, ką renkatės
Augaliniai ekstraktai gali būti labai skirtingi – nuo paprastų vieno augalo ekstraktų iki sudėtingų kelių augalinių ingredientų kompleksų.
Todėl renkantis verta vadovautis ne principu „kuo daugiau augalų, tuo geriau“, o gana paprasta taisykle:
aiški sudėtis + suprantamas kiekis + tinkamas vartojimas.
Mūsų parduotuvėje prie augalinių ekstraktų turinčių produktų rasite informaciją apie jų sudėtį, vartojimą ir pagrindines produkto savybes, kad būtų paprasčiau palyginti skirtingus pasirinkimus.